加美家製菓は、福岡市の唐人町商店街にある、黒田武士煎餅、饅頭などを作っている歴史と伝統の和菓子屋です。
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.092-751-1250
〒810-0063 福岡市中央区唐人町1-2-19
唐人町で加美家製菓｜煎餅｜饅頭｜和菓子の加美家製菓は福岡の老舗
享保年間、初代大山惣右衛門が「大山菓子司」を創業。その技術と味は永く福博の人々に愛され、黒田藩御用菓子司となり、歴代藩の御用を勤めた。第十四代大山惣右衛門のとき、母里太兵衛の日本号の槍呑み取りにちなみ実物同様の大盃型煎餅を考案。当時誰もが実現できなかった煎餅の立体化に成功し、形・味において多くの人の絶讃を得、「黒田武士せんべい」は今もその技術と味を引き継いでいる。
その後、「（株）加美家」と改名し今日に至る。
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株式会社 加美家製菓
営業時間 9:00～18:00
不定休
〒810-0063
福岡市中央区唐人町1-2-19
●唐人町商店街内東側
TEL 092-751-1250
FAX 092-741-1700
7月31日まで販売の大人気限定メニュー「博多水無月」！ 小豆とわらび粉を主原料にして笹で巻いた、福岡博多の夏の定番の和菓子です。